烟台纳川软件科技有限公司
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Ipad电子菜谱

ipad电子菜谱依托平板电脑,根据顾客使用习惯提供最完美的点餐体验,为酒店节省下大量的人力和印刷成本,提高整体运营效率并充分运用信息化力量为酒店的战略升级提供了一站式服务。

iPad电子菜谱特点

界面更美观、更灵活

支持任意设计电子菜谱封面、任意设计菜谱内页，如一菜一页、2菜一页、4菜一页、6菜一页、颜色，更美观、更高档。

支持标准菜谱界面：如果没有专业美工设计菜谱，也可采用标准界面菜谱。

只要有菜品图片，几分钟就可生成标准电子菜谱。

同时支持横版、竖版电子菜谱显示界面，多种展示方式，满足客户需求。

操作更简单、更快捷

对于没有必选做法、多规格的菜品，直接一步操作即可完成点菜。

对于有必选做法、多规格的菜品，点选时自动弹出对应选择窗口，在一个界面中就可以完成做法、规格选择，不需要切换多个界面，方便快捷。

根据大多数人左手拿电子菜谱，右手操作的习惯，菜品类别按钮放到屏幕右边，右手可以最少的移动距离完成点菜。

功能更强大、更全面

开台、点菜（支持多单位多价格、不同做法不同价格）、临时菜、固定套餐、可选套餐（如三选一、三选二）、拼菜套餐（解决任意菜拼盘需求）、退菜、赠菜、修改数量、修改台头、餐台状态查询、预订查询、打印点菜单、整桌叫起、按菜品催菜、整桌催菜、划单、已点查询、换台、并台、清台、菜品沽清、支持多菜谱

支持多种业务模式

纳川ipad点餐支持多种业务模式：
模式一、顾客通过平板进行自助点菜，点菜完成由服务员下单；
模式二、顾客通过平板进行自助点菜，点菜完成顾客自己下单；
模式三、顾客通过平板进行自助点菜，点菜完成顾客自己下单，通过二维码完成自主结账。

模式一

模式二

模式三

产品效益

节约成本

1.节约人力成本：现在餐饮行业招人难，人员流动性大。采用电子菜谱后，客人可以自己点菜，点完菜后再喊服务员确认落单，服务员不需要在客人身边记录客人所点菜肴，可以抽时间服务更多的客人，据统计平均节约20%的人力。

2.节约菜谱印刷成本：电子菜谱可无限次更换菜谱，长期使用的情况，电子菜谱的成本大大低于普通印刷菜谱的成本，另外也可以随时更新菜谱和调整价格，不需要任何成本。

减少损失

1.减少沽清沟通不及时导致的退单损失：当原料没有时，通过沽清设置功能，电子菜谱中可即时显示此菜品已售完，引导客人点选其他替代菜品，减少点完菜到厨房后才知道菜品已售完而导致客人不满，无法及时推荐其他替代菜品导致销售损失的情况。

2.减少厨房急推菜品与点菜员沟通不及时导致的原料过期变质损失：系统可以随时根据剩余原料情况设定急推菜品，及时更新到电子菜谱中，引导客人点选，避免剩余原料变质导致的成本损失。

提升客人满意度

1.减少客人等待点菜时间，提高客人满意度：就餐高峰时，经常会遇到客人点菜找不到服务员的情况，客人很容易产生不满情绪，导致顾客流失。采用电子菜谱后，客人可以不需要服务员在场的情况下点菜，点完菜后再叫服务员确认、落单，可大大减少客人等待点菜的情况，提升服务质量和客人的满意度。

2.多种媒体介绍菜肴，提高客人满意度：跟传统菜谱相比，电子菜谱可通过图片、视频、语音多种媒体形式介绍菜品特色、营养价值等信息，使客人能全面了解菜品，提升客人满意度，同时也提升餐厅的档次形象。