酒店管理系统

        纳川酒店管理系统是一个覆盖酒店各部门运作的一体化的全套集成系统，其目标是提高酒店的信息化水平，藉此提升酒店的财务收益、成本控制、管理效率和酒店形象。纳川酒店管理系统已经顺利在百余家星级酒店获得成功的实施，是一款性价比极高的酒店管理系统。
本系统按照严格规范的软件工程大型团队开发流程设计出来的软件产品。研发队伍中，有从事酒店软件研发十余年的优秀系统设计师、高级程序员；也有来自五星级酒店的财务总监、前厅经理、电脑主管等酒店专业人士；也有专业负责软件界面人性化设计的美工。
        我们坚持以用户为中心，海纳百川的设计思路。软件从产品规划、需求分析、系统设计、程序设计、软件测试、对外发布、维护升级的全过程都按照严格的规范来管理。确保客户使用的操作简单、数据准确、售后有保障。
        我们愿为贵酒店的信息化建设贡献微薄之力，与贵酒店共同成长！
二、预期目标和效益体现
        使用纳川酒店管理系统后，酒店可以期望实现以下的目标和效益:
1．提高经济效益
    完善的预测功能有利于市场销售
    及时控制超过信用限额的客人，随时催促欠款客账的结算
    电话费自动计费及电话开关控制，可杜绝话费的逃账
    正确控制房价收益，提高客房实际收入
    控制客人优惠额度，减少管理漏洞
2．提高服务质量
    快捷方便的酒店客人信息查询手段，使客人得到满意的答复
    各种费用一次性结帐管理，不仅方便宾客，也提高了酒店的经营管理水平
    快速的历史档案查询更为查帐或查客人信息提供了极大的方便
    回头客识别、黑名单报警、VIP等级均有利于改善酒店的形象
    快速的结账处理，减少客人离店等待时间
    清晰准确的账单、票据、表格，使客人消费更加明确
    完善的预订系统，使客人的入住有充分的保证
3．提高工作效率
    电脑的自动夜间稽核功能结束了手工报表的历史
    严格的数据检查可避免手工操作的疏忽而造成的错误
    减少票据的传送、登记、整理分类、复核等一系列的繁重劳动
    取消专门的境外人员资料录入工作
    电话费自动计费及电话开关控制，使话务员的工作只是接电话而已。
4．完善宾馆内部管理体制
    提供多种安全级别，保证各类数据不被无权过问的人观看和操作。
    各种房费、电话费、餐费等的优惠控制。
    应收账款的控制。
    职员工作量的考核控制。
    员工特有的权限和操作密码使操作员必须对自己的操作负责
    职员操作过程的全程跟踪记录，有利于明确责任。
5．建立酒店后台严格有效的物流控制系统
    科学的盘存处理方式，根据分类不同物资有不同的盘点周期
    自动补单功能、货到验收、部门签收、差异处理
    仓库的入库、调拔、领用、盘存
    部门成本管理、应付生成，以及各种分析报表处理。
三、系统特色
1、平台先进
    业界先进的Client/Server体系结构
    网络操作系统使用全球应用最广泛的Windows操作系统
    数据库采用大型关系数据库SQL Server
    客户端采用Windows 用户界面 
2、  可靠性高
    系统采用最流行的客户/服务器方式，响应速度快，安全性高
    大型数据库数据存储量大，安全保护性高
    系统采用三级容错，服务器采用双机热备份，所有数据资料同时记在两处，并有磁带备份或光盘以做永久备份
    采用服务器病毒预防技术，可避免病毒的侵入
    采用数据库恢复技术，系统异常中断，可保证数据不丢失
    24小时服务热线，随时解决酒店实际问题
3、  功能完备
    前后台联网，可进行一体化管理。
    系统可主要包括：前台预订管理、接待管理、客房中心、收银管理、客房中心、夜间审核、客史管理、报表中心、基本资料的设置等等。
    扩充系统可包括进销存管理、库存管理、成本管理、桑拿管理系统、餐饮收银管理、无线点菜管理、厨房打印系统管理、远程查询系统等等。
    系统接口包括程控交换机接口、门锁接口、IC卡/磁卡消费接口等
4、  灵活通用
    积木式结构、参数化设计，可根据酒店实际情况灵活设置
    机型选择灵活，服务器可用专用服务器或小型机，工作站可用高档进口微机或中档国产电脑
    站点随时增减，系统不受限制
5、  界面友好
    系统采用标准Windows图形界面，整套系统风格统一，界面整洁美观，学习培训简单
    随机提供Windows帮助，提供各类模糊查询及组合查询
    数据输入进行完整性和合法性检查，尽量减少操作错误
    系统全面支持键盘或鼠标操作
6、绝对安全
    尽管飞机的事故率远远低于汽车，但由于其损失程度往往是灾难性的，所以人们心存恐惧，对于计算机，管理者也往往因不能完全掌握其原理而心存顾虑。让我们帮您解除顾虑，系统严格控制操作员的权限，并且应用西方最先进的时间管理技术，任何操作都将留下痕迹，有据可查，即使是电脑专家也不能逃过监督。
    安全与经营上的灵活始终是一对矛盾，纳川酒店管理系统充分考虑并解决这一难题，因为它的设计者也正是酒店的管理人员。所有烦恼我们都曾经历过。
    财务部通过网络对签单用户进行监控，随时增加、修改和删除签单用户的权限，并且一旦回帐，立刻输入，使应收帐款保持平衡。客户的信赖，来自我们的完善服务，保证帐目安全。
    保证客户帐单的即时打印，客户签字认可后入帐，帐单非常全面，记录每一笔消费名称和时间、日期，通过客人监督，是前后台控制的补充和有力支持。
7、第一线管理，第一手资料，第一时间获得
    在酒店面对客人的第一线，从总台，到餐饮、康乐部门、商务中心……都有纳川系统的管理，酒店所有数据一网无遗。
    本系统的高度集成化，使所有资料查询变化多端，又简便可行。系统基于现代最先进的网络操作平台，运用多媒体技术和强大的SQL数据库引擎，不管是图片还是数据，都可随手可得，当然，你必须被赋予权限。
    报表随时可得，而且一定是最新的资料，当你对报表中某些数据产生疑问，你可以立刻找到相关的原始资料，你不必再从堆积如山的单据中翻找，问题逃不过你的眼睛。
    前台与后台密切联系，保证经营的正常展开，不再互相推委，因为所有的一切，电脑都为您自动记录时间，而且立刻呈现在管理者的眼前。
8、全方位统计
    不管是财务总控还是总经理决策，都需要即时的数据，纳川酒店管理系统对日常营业资料从各角度进行统计分析，使管理者得到极有价值的决策信息：客源统计，营业综合日报表、营业收支报表、客房使用情况分析… … 没有人能代替电脑如此轻松的做到一切。
9、宾至如归和完美的服务让客人回头
    欢迎新客人，不忘老客人，客户历史资料与接待系统连为一体，只要客人报上姓名或用身份证号码、护照号，系统会自动寻找并反映其喜好和过去所有住房消费记录，无须再次填写，迅速入住，只需几秒。
    客人喜欢有阳光的房间，或好安静，或为工作方便需要临近电梯；团队希望在同一层集中分房，并且一人结帐……如何更好满足客人要求，系统提供全套解决方案，并可根据客人要求分次付费，灵活方便，令客人满意
    系统记录客人的特殊要求，接机时间、叫早时间、留言、去向……随时为客人提供周到的服务，令客人时刻受到“第一关注”。
9、工作得更出色
    工作高效率，房态图表使房间情况一目了然，而且特别设置过滤功能，数目，房态清清楚楚。
    防止粗心，系统设置掩码，所有不符合规定的数据，如该输入号码处只能输入数字，多一位和少一位，系统都不接受并自动提示。
    帮助您管理大量的应收帐款，保证所有帐目不会因时间过长而模糊，随时可查
四、设计理念
        一体化
        信息管理系统就好象企业的神经系统，经营管理信息如果能够全面、准确、畅通，将为企业增添强大的生命力。所以酒店管理系统应用从单个模块的“信息孤岛”向互通互联的一体化应用发展，直至集团应用并贯穿企业内外是必然的发展趋势。纳川一体化系列产品将为酒店业提供独一无二的管理利器。
        行业化
        在共性上符合国际先进酒店管理思想，在个性上适应中国酒店行业的实际变化，在细节上不断追求实用和完美。纳川以酒店行业长期战略合作伙伴的角色，配合酒店用户在激烈竞争、不断变化的市场上努力前进。伴随纳川酒店管理系统的推出，我们的用户将会得到大量更专业、更好用的功能特性，使酒店工作的“精确打击”成为现实。
        流程化
        在科技快速发展的21世纪，结合信息技术实现流程再造，是企业提升竞争能力的必然选择。通过电脑系统优化、规范工作流程，将充分发挥科技的优势，确保工作质量，显著提高效率，避免人为错误，简化人际关系，降低学习成本。纳川流程化的功能设计，展现了人类组织与信息技术有机结合的和谐美。
五、系统配置
1、  软件平台
    服务器操作系统： WINDOWS 2000/2003/2005 SERVER
    客户端操作系统： WINDOWS 7/ WINDOWS 2000/ WINDOWS XP
    数据库系统：     SQL SERVER 2000/2005企业版
2、系统硬件平台
    网络环境：     10/100M 以太网
    服务器：       I3 CPU/4G内存/80G硬盘
    客户端：       双核1.8 CPU/2G内存/80G硬盘
    以上配置为本系统的最低配置！
3、系统安全策略
    纳川酒店管理系统能够充分保证信息的安全，通过windows操作系统和MS SQL SERVER 数据库系统两重用户身份认证和权限控制，确保系统数据不被非法用户窃取和破坏，从根本上保证了用户的数据安全和商业秘密。
4.酒店网络示意图

六、功能模块
        纳川酒店管理系统共有前台管理系统、后台管理系统、餐饮管理系统、洗浴管理系统、客户管理系统、库存与成本控制和外围接口系统7个大系统，全部按一体化、行业化和流程化的产品理念进行设计和制作，各子系统之间互通互联，数据完全共享；功能齐全，全面涵盖了酒店的日常业务流程和管理需要，并可根据客户的实际需要进行组合，为管理量体裁衣。
前台管理系统：房态控制、客房预订、客人接待、收银结账、客房中心、夜间稽核
后台管理系统：客房设置、房价设置、商品资料、人员管理、系统设置、报表中心
餐饮管理系统：前台营业、无线点菜、触摸屏点菜、ipad点菜、预订管理、财务查询、经营分析、厨房打印、厨房出品、菜品管理、套餐管理
温泉管理系统：前台营业、快速开牌、技师提成管理、套票管理、财务查询、经营分析
客户管理系统：会员管理、客户管理、旅行社管理、网络渠道管理、导游管理
库存与成本控制：采购管理、退货管理、入库管理、调拨管理、库存盘点、半成品制作、成本控制、统计报表、配送管理
外围接口：二代身份证接口、电话接口、电话计费接口、短信发送
1.前台管理系统
 
 
房态控制
清楚显示酒店远期、当前所有房间的状态情况。准确统计远期房间销售使用状况，便于酒店管理销售和制定经营决策。当前房态图可清楚显示每一间房间的现时状况和快捷操作预订、接待、结帐的主要功能。
客房预订
对散客、团体的客房预订的受理、确认、变更、取消，完成宾客抵店前的准备工作，处理预订未到、预订取消后的恢复、预订候补等特殊业务，控制客房预订的远期房态，记录预订资料，作出客情预测和预订情况的统计分析。
客人接待
完成已预订或未预订的散客、团体的入住登记；对熟客和会员实现快速入住，包括填写入住登记表、分配房间、确定房价和付款方式，控制客房的当前房态，并对在住客人提供设置同住、加床、换房、房价调整、续住、留言、问讯等日常服务。
收银结帐
收银系统严格按照财务规定设置，它的主要功能是为客人收取押金、日常消费的记帐、收款、结帐等帐务处理，覆盖客人从预订、入住、在店、离店各个期间的与帐务相关的工作。
客房中心
管理客房的状态（清洁、维修、停用及其他特殊房态）、处理房间消费（小酒吧、洗衣、租借、赔偿等）的记帐、管理客房设备和耗品、统计服务员工作量等，并为客人提供物品租借、拾物招领及特殊服务（送花、送报纸、叫醒等）。
夜间稽核
在一个营业日结束后，对所有发生的交易进行审核、调整、对帐，计算并过入房租，统计汇总，编制夜核报表，备份数据，结转营业日期的一个过程。各酒店可以按自身的经营模式作自定义调整。
2.后台管理系统
客房设置：管理酒店房间数、房号、房间类型等客房信息。
房价设置：设置酒店房间的房价方案。
商品资料：设置客房迷你吧商品信息等。
人员管理：管理全部电脑操作员的信息，操作权限等。
系统设置：管理酒店各部门编码信息、付款方式等信息。
报表中心
按照不同的工作岗位和职责分为十大类完备的报表体系，共几十种报表。
预订类报表：将到客人报表、取消预订报表
在住类报表：早餐汇总报表、催帐报表、在住客人报表、所有日租房报表、钟点房报表、免费房报表
抵达类报表：本日将到客人报表、本日入住客人报表、
离开类报表：退房客人报表、客人预离报表
客房类报表：楼层房态报表、维修房报表
财务查询类报表：结账汇总报表、经理日报表、入账明细报表、结账收入日报表、营业收入日报表、营业收入综合汇总报表、前台营业异动表、退房未结账查看等
统计类报表：当日营业收入分析、营业综合分析报表、部门收入业绩分析报表、营销经理业绩分析报表
销售类报表：销售员业绩汇总、销售员业绩报表、销售分析报表
客户类报表：客户账龄分析、客户消费查询、导游消费查询报表。
3.餐饮管理系统
 餐饮管理系统主要包含的功能有：前台营业、无线点菜、触摸屏点菜、ipad点菜、预订管理、财务查询、经营分析、厨房打印、厨房出品、菜品管理、套餐管理
前台营业
充分考虑了餐饮操作的实际情况，前台收银功能设计的简单易用，单手操作即可科学的利用小键盘完成开台、点菜、下单、结账等所有操作，大大提高了工作效率和速度。
餐台布局显示一目了然，前台操作人员可以实时掌握各个消费区的餐台占用状况，每个餐台的消费金额，避免了“跑冒滴漏”的发生。
结账系统安全稳定，快速准确灵活多样，支持现金、支票、信用卡、挂账、免单、礼券会员卡等多种结账方式。
支持品项变价，满足海鲜等菜品灵活加价的需求，并可以随时增加临时品项。
支持发票管理，管理营业收款的发票开具，某天的某笔单据是否开发票，多开少开，谁开的，几点几分开的，期间一共开了多少，明细，汇总报表一览无遗。
详细的交班报表，方便收银人员对不同班次的账务进行交接，同时彻底防止收银舞弊。
账单修改留痕，软件的任何操作，包括退单、退台、已结账单的反结账，系统都会留下痕迹，所有操作都有据可查。
严格权限控制，软件的各种功能操作都需要为操作人员 分配权限。如果收银员没有相关操作权限，就需要提供更高级别管理人员的账号和密码，才能允许操作继续进行。酒店可以按需为各层人员分配权限。
厨房打印
服务员点菜完成，不需要到热菜间、凉菜间、面点间、酒水间等处下单，只需在无线点菜器上点击“发送”键，即可自动分单，制作任务将自动下达各个部门打印。
制作的打印任务可以是一菜一单、一大类一单、一小类一单、一桌一单等多种方式。
先进的打印服务器控制技术，以以太网打印技术，防止了厨房打印丢单的现象。
预订管理
预订来电显示功能，及时显示来电客人基本信息及历史消费信息。方便预订员做出最恰当的预订处理。
简单清晰的用户界面，轻松完成客人电话预订。可在预订时安排菜单。
可以查询未来预订餐桌状态图。
预订信息紧密集成到前台营业管理，自动被前台系统识别，显示在前台界面上。
厨房出品
在传菜部配置一台电脑，可以扫描厨房打印单据上的条码来管理上菜的情况。
系统自动提示上菜次序、上菜延时报警等功能，从而实现更合理的厨房出菜流程，提高顾客满意度和翻台率。
4．温泉管理系统
管理从客人进店开始，包括钥匙的发放、客人编组、技师安排，到客人起钟、加钟、换技师、换房间、落钟，最后结算离店的各个环节。自动统计技师提成和营业情况。
温泉管理的特点：
(1)接待登记界面功能强大，可按门票分类登记，如散客、旅行社、协议单位、网络渠道等，可直接登记调预订信息。也可对预订客人先做匙牌预留，预订客到达后直接调预留匙牌快速登记。界面信息明了，方便操作，接待登记界面支持手工录入和刷卡录入，每日有客类统计报表。
(2)开牌可根据不同的客人来源，选择不同的门票价格。儿童、司陪可单独设置门票价格。
(3)预订管理，预订部可以对每次的预订录入电脑。只要在预订部下单后，各部门都可以通过电脑查询。接待可以直接调入预订单据进行操作，使预订由等待变成已到，方便销售人员进行客户跟踪。
(4) 支持票务系统，实现进、销、存、验的一体化管理。
(5) 支持针对温泉管理的会员卡计次管理。可实现一张卡，不同项目，不同次数的管理。
5．客户管理系统
会员管理
支持多种介质的会员卡方式：磁条卡、条码卡、id卡、M1卡等
支持多种类型的卡管理：储值卡、折扣卡、计次卡、积分卡、会员卡等
规范的卡流程管理，包括发卡、消费、积分、变动、管理、充值等
用户可以自定义卡类型，实行多元化的会员类型制度，为会员提供更优质更合理的消费优惠方式。
会员安全性，发卡时可由用户设定消费密码，确保资金消费安全。
支持多种会员优惠方式，会员价、统一折扣、菜品类别折扣
支持多种会员积分方式：按消费金额计算积分、按付款金额计算积分、按消费次数计算积分。
支持一卡多用，一张卡显现储值、打折、积分等多重功能。
支持会员生日自动提醒功能。
支持积分兑换功能，增加企业营销手段
详细的会员档案，记录每个会员的消费习惯及喜好，用以对其进行差异化营销。
客户管理、旅行社管理、网络渠道管理
详细管理各类客户资料：手机、车牌号、积灰、爱好等信息
支持客户挂账管理
支持挂账签名管理
支持签单挂账额度功能，实现挂账信用额度付款。
支持客户挂账还款，查询等功能。
6. 库存、成本控制
纳川酒店系统为你提供滴水不漏的库存与成本控制。
能省一元就是多挣一元，通过填写入库单、调拨单、领料单、退货单等一系列操作，加上适当的库存盘点，可让管理人员清楚的了解库存情况，并且可严加把控。通过成本卡的手段，可以更严格的控制制作过程中的原材料损耗情况。使得管理出效益得以体现。
移动加权计算法使库存成本计算更加合理。
具备多仓库、多部门的餐饮物料管理能力，实现跟踪各仓库和各部门的餐饮物料状况并监督各部门物料的领取、调拨、使用和消耗等情况。
采用双计量单位记录和跟踪物料变动，实现物料采购、领用、消耗、浪费和库存的双计量管理。
可设置各物料的库存上限和下限报警数量，并能随时生成上下限报警表，以辅组采购决策，达到控制库存和避免缺料的目的。
具备采购退货和领料退库功能，实现采购和领料的反向操作。具备物料转库和部门调拨功能，满足个仓库和部门之间物料的转移和调拨。提供仓库耗用盘点和月末盘点两种盘点方式，以发现和纠正仓库和部门物料的差错。
原材料加工成半成品的管理。
通过陈本卡工具，对于可计数的商品，如烟、酒等，可在销售班结的时候自动产生相关商品的出库单，数据准确，并免去了事后填写出库单据之劳。
使用成本卡控制成本消耗。
仓库进行定期或不定期的盘点工作，系统根据账面实时库存数量，与实际盘点数量进行对比计算，得出盘点差异值，帮助经营者及时找出成本泄漏点。
对物料、供应商等资料提供自动拼音编码功能，实现用拼音码快速检索物料、客商等资料，提高操作和查询速度。
提供功能强大、统计选项灵活、排序多样的各种统计报表，满足各种统计需要。
对各种出具提供一致的功能强大的随机查询、模糊查询和组合查询，并可对查询数据按各种方式进行排序。
7.外围接口
二代身份证接口
前台入住登记时，自动读取客人的身份证信息，无需手工录入，缩短客人在前台的等待时间。
电话计费接口
读取交换机送出的话单，分析话单并按照各地的费率和客户的服务费率计算电话费，客房电话自动转入前台帐，提供各种电话费用的明细表并自动统计电话费的各类汇总表。
门锁接口
前台系统接待开房时自动制客人卡，实现开房制卡一次完成；
使客人资料必须入电脑才能制卡开门减少漏洞；
开房门时间实现时间化管理，客人必须续房。